맛있는 메밀 비빔국수

맛있는 메밀 비빔국수

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새벽에 야식이땡겨서 비빔국수를 만들었다.
집에 너무 오래 방치된 메밀면으로 했다.
비빔국수 해먹은 것 중 제일 맛있었다.

사진을 다시 보다보니 군침이돈다..
메밀면을 물에 삶고 건진다.
대략 10분. 먹어보는게 제일 정확하다.

양념장 만든다.
계량없이 만들어서 기억은 안난다.
아래는 숟가락 기준.

김칫국물 3
올리고당 2 (없으면 설탕 1 가능)
들기름 다다익선
고춧가루 2
고추장 0.5
간장 0.5
식초 1
김가루 다다익선

김가루 넣고 비벼서 먹는다.
진짜 맛있다.